История покорения России кофейными напитками ведет отсчет от 1665 года – когда некий Самюэль Коллинс, принадлежащий к лекарской братии, предписал царю Алексею Михайловичу употреблять «вареное кофе». Средство это, как считал лекарь, должно было избавить монарха от «надмений, насморков и главоболений…» Появившись в нашем отечестве в XVII веке, кофейный напиток еще долго не мог «прижиться» среди народа, привыкшего к квасу, медовухе и сбитню. Впрочем, прошло немало времени, прежде чем кофе из лакомства аристократов превратился в доступный и всенародно любимый напиток. А кофейные аппараты сделали кофе еще более доступным – теперь горячий напиток можно отведать прямо в офисе, салоне, магазине. В России с настороженностью отнеслись к новомодному напитку, считая его «дурманящим разум». Благодаря настойчивости Петра I, которую он склонен был проявлять во всех своих начинаниях, кофе стало обязательным напитком среди богатых и власть имущих. Сам Петр полюбил кофе, бывая в Голландии. А первый кофейный дом открылся в России по велению Анны Иоанновны, продолжившей популяризацию кофе, начатую Петром I. Желание великого царя сбылось – его соотечественники были покорены великолепным напитком. Впрочем, победоносное шествие кофе продолжается – количество его поклонников возрастает вместе с распространением кофейных аппаратов.
В России, первые кофейни стали появляться после войны 1812 г. Русские офицеры, находясь во Франции, пристрастились к кофе, которое подавалось в местных кофейнях. Разумеется, вернувшись домой, они не желали отказываться от полюбившегося напитка. Кофейных аппаратов тогда в помине не было, зато стали появляться первые кофейни, быстро завоевавшие популярность среди светской публики. В XIX веке кофе проникло практически во все состоятельные дома. Распространению кофе среди «широких народных масс» мешала высокая стоимость. Сегодня его может купить каждый, а благодаря кофейным аппаратам оно становится доступным даже на работе, в салоне парикмахерской или в магазине.
Мода на кофе ушла вместе с Октябрьской революцией – в период разрухи и голода внимание населения было сосредоточено на более существенных и питательных вещах. В советский период кофе, впрочем, как и многие другие продукты, было дефицитом. Эпоха дефицита в прошлом, а кофейные напитки радуют нас разнообразием вкусов, сортов и рецептур. Даже кофейные аппараты предлагают потребителям сразу несколько вариаций любимого напитка.
С популярностью кофе сегодня может поспорить разве что чай – именно эти два напитка пользуются наибольшей благосклонностью отечественных потребителей. Наряду с всевозможными кофейными напитками, кофейные аппараты, устанавливаемые компанией CoffeeMajor, готовят горячий шоколад, чай, молоко и прочие вкусности. Компания CoffeeMajor предлагает бесплатную установку кофеавтоматов на вашей территории.Установив в вашем офисе (или ином коммерческом помещении) аппарат для приготовления кофе, мы будем сами заниматься его заправкой и обслуживанием.
