Кофе Мокко: рецепт приготовления легкого и бодрящего напитка

Термин «кофе Мокко» имеет два различных обозначения. В первую очередь это уникальный сорт кофе из Йемена. Под данным понятием подразумевается также безумно вкусный напиток, готовят который на основе экспрессо. Этот оригинальный напиток имеет многих почитателей во всем мире. Он характеризуется мягким вкусом и бодрящим действием. 

Кофе Мокко достаточно просто приготовить даже в домашних условиях. Для изготовления традиционного напитка необходимо взять:

• обычный кофе мелкого помола (10 грамм);
• горячий шоколад (50 мл);
• холодное молоко (50 мл);
• темный шоколад (10 грамм);
• сливки (50 мл).

Изначально необходимо сварить в турке порцию обычного экспрессо. После этого в чистый стеклянный стакан наливают горячий шоколад, подогретое молоко и сваренный кофе. Наливать все ингредиенты нужно очень аккуратно, для того чтобы получить ровные красивые слоя. Сверху украшаем напиток взбитыми сливками и крошкой из темного шоколада. Этот напиток отличается не только изумительным вкусом, но и красивым оформлением. 

Большой популярностью пользуется также кофе Мокко с вкусным сиропом. Рецепт его приготовления практически ничем не отличается от классического варианта. Единственным отличием является использование слоя сиропа, который наливается сверху горячего шоколада. Некоторые ценители кофе предпочитают вместо темного шоколада использовать белый. Такой напиток имеет название Мокко-White.

Подавать к столу кофе Мокко необходимо в прозрачном высоком бокале с трубочкой. Подается он в горячем виде. Согласно классической рецептуре пить Мокко нужно сквозь взбитые сливки. Но многие ценители этого мягкого и ароматного напитка предпочитают обходиться без трубочки. Считается, что Мокко – это традиционный вечерний напиток, в исключительных случаях послеобеденный. Он способен прекрасно согреть вечером или в дождливую погоду. Это удивительный напиток, который обладает ароматом настоящего кофе, но благодаря использованию молока оказывает на организм человека менее бодрящее воздействие. 

Кофе Мокачино: кофейно-шоколадная композиция <<<|

|>>> Кофе Охотничий: прекрасная возможность согреться в дороге

Комментарии

Комментариев пока нет