« Назад
19.05.2015 03:10 Сегодня здоровье в тренде. Болеть нынче дорого и не модно. Все больше людей выбирает здоровое питание – они придирчиво составляют рацион и дотошно подсчитывают съеденные калории. Их интересует калорийность буквально каждого съеденного продукта, блюда или выпитого напитка. Многих интересует калорийность кофе – ведь от этого напитка отказываться так не хочется! Кофейные напитки не только содержат ничтожное количество калорий, но даже в какой-то мере способствуют похудению.
Как подсчитать калорийность чашки кофе?
На одну чашку берется примерно грамм 5-6 молотого кофейного порошка. Если учесть, что калорийность 100 г составляет 200 кКал, после несложных подсчетов получаем – 5-6 г порошка содержат всего-навсего 10-12 кКал. В чашке заваренного кофе калорий еще меньше. Можно сказать, что калорийность кофе в масштабах питания является крайне несущественной. Но заметьте, это касается только черного напитка и, естественно, без сахара. Добавление молока и сахара стремительно повышают калорийность напитка. Чайная ложка сахара, брошенная в чашку кофе, добавит вам 19 кКал, а долив 100 г молока, вы получите дополнительно еще 42 кКал.
Есть ли в кофе полезные вещества?
Тех, кто выбирает здоровое питание, помимо калорийности кофе, интересует и его полезность. Что же, кофе и тут не подкачал! В нем полным-полно всяких полезностей – витаминов, микроэлементов и прочих важных для организма веществ.
Выпивая чашку кофе, вы насыщаете свой организм следующим набором витаминов:
• Витамин B2 – отвечает за насыщение кислородом клеток кожи и волос. Активизирует обмер веществ.
• Витамин PP – регулирует окислительно-восстановительные процессы, нормализует холестерин крови, задействован в реакциях по выработке энергии и участвует в процессах обмена аминокислот.
• Тиамин – на главных ролях в обменных процессах. Отвечает, в частности, за белковый и углеводный обмен. Нормализует работу различных систем организма - нервной, эндокринной, пищеварительной.
В кофе присутствует полезнейший микроэлемент – железо, от которого зависит уровень гемоглобина. Здесь содержится также целое созвездие полезнейших макроэлементов:
• магний – нормализует сердечный ритм и уровень сахара, способствует росту костей;
• кальций – отвечает за здоровье костного скелета;
• калий – участвует в регуляции водно-солевого баланса и передаче нервных импульсов;
• натрий – способствует нормализации работы мышечной и сердечно-сосудистой системы;
• фосфор – активизирует метаболизм, стимулирует рост организма.
Низкая калорийность кофе и насыщенность микроэлементами, делают этот напиток весьма привлекательным для борцов за правильное питание. Главное не переборщить и помнить о содержании кофеина.
Как кофе действует на сосуды?! Некоторые сужает, а другие — расширяет <<<|
|>>> Кофе во время беременности: умеренность - залог здоровья
|
