Не секрет, что пищевые аллергические реакции могут спровоцировать самые привычные продукты. Но вот аллергия на кофе – явление весьма редко встречающееся. Проявиться она может в любом возрасте. Специалисты считают, что причиной этой редкой аллергической реакции могут стать сбои в иммунной системе, нарушение обмена веществ и болезни ЖКТ. Различают два вида аллергических реакций – врожденные и приобретенные. Реакция, связанная с заболеваниями внутренних органов и систем, называется приобретенной. В противном случае, аллергия на кофе считается врожденной и неизлечимой. А вот от приобретенной аллергии, вполне можно избавиться, если вылечить заболевание-провокатор. Однако никогда нельзя гарантировать, что лечение окажется успешным и реакция на кофе больше никогда не проявится – аллергия непредсказуема и у каждого человека проявляется по-разному.
Симптомы кофейной аллергии
Симптомы аллергии на кофе не отличаются от прочих пищевых аллергических реакций. Как правило, появляется зуд, сыпь, насморк, рвота, кашель и т.п. Первое, что следует сделать при подобных симптомах – выпить антигистаминный препарат. От кофе придется отказаться, ведь аллергические проявления могут нарастать.
Как бороться с кофейной аллергией?
Аллергия на кофе – реакция на вещества, содержащиеся в кофейных зернах. Наиболее частым аллергеном является кофеин, который, помимо кофе содержится в чае, какао, шоколаде. Вот почему при возникновении аллергических реакций на кофе приходится рапсрощаться со всеми продуктами, в составе которых присутствует кофеин.
Кофейная аллергия может сопровождаться целым набором сопутствующих проблем, и наиболее частая – аллергические реакции на бобовые культуры. Приходится отказаться не только от кофейных напитков - «табу» может также быть наложено на фасоль и горох. От кофейной аллергии, как и от всякой другой, действенного лечения не существует. Решить проблему можно только радикальным методом – полным отказом от продуктов с кофеином. Но не стоит предаваться унынию, замените кофе полезными соками, коктейлями и напитками.
Видео: Есть вопрос: Сколько чашек кофе можно пить в день?
